《惠崇春江晚景》这首诗蕴含的哲理主要有以下几点：
实践与认识的关系：
诗句“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”体现了实践与认识的关系。鸭子最先感知到春江水暖，从而得知春天的到来。这表明认识来源于实践，只有亲身经历和体验，才能获得真实的感受和认识。
观察与感知：
通过观察自然界的变化，诗人能够感知到季节的更迭和生命的律动。例如，“春江水暖鸭先知”不仅描绘了鸭子在水中嬉戏的场景，还暗示了春天即将到来的信息。这种观察和感知的能力是人与生俱来的，也是诗人能够创作出富有哲理诗句的基础。
见微知著：
诗句“春江水暖鸭先知”还体现了见微知著的哲理。鸭子能够感知到春江水的细微变化，从而推断出春天的到来。这种从微小的迹象中洞察整体趋势的能力，是人们在生活中常用的思维方式。
生活的热情与哲理思考：
诗人通过对春天江景的细腻描绘，表达了对自然美景的热爱和对生活的热情。同时，诗中的描写也引发了对人生哲理的思考，如“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”表达了对生命无常的感慨，而“江上往来人，但爱鲈鱼美”则提醒人们要珍惜当下，关注身边的美好事物。
综上所述，《惠崇春江晚景》不仅是一首描绘春天美景的诗作，更是一首富含哲理的诗歌，通过自然景象的描绘，传达了诗人对实践、观察、感知和人生哲理的深刻思考。