成人中专学历考取兽医资格，可以参考以下几种途径：
参加成人高考
报考兽医专业的大专院校，通过函授学习取得毕业证后，可以报名参加兽医资格证考试。
报考动物医学、畜牧兽医等专业的本科，以获得更系统和深入的兽医知识和技能培训。
自学与考试
在家自学畜牧兽医专业，然后通过考试获得兽医执业照。
报一个小自考本科动物医学专业，毕业之后以自考本科学历去考证。
报读相关院校
选择报读畜牧兽医专业，学制三年。如果已经过了读书年龄，可以选择读成人中专，学制1年。
满足报考条件
具有大专以上学历或全日制在校生，并且专业符合报考要求，如动物医学、畜牧兽医、中兽医等。
成人学历需要毕业后才能报考兽医资格证。
建议
选择合适的学历提升途径：根据个人情况和时间安排，选择成人高考、自学或报读相关院校等途径。
提前准备：尽早报名并参加相关培训和考试，确保有足够的时间准备。
关注政策变化：执业兽医资格考试的政策和报名条件可能会有所变化，建议定期关注相关官方网站的公告。
通过以上途径，成人中专学历的人员也可以顺利考取兽医资格。