初中生办理休学手续的流程如下：
提出书面申请：
学生或其父母、其他监护人需要向学校提出书面休学申请。
学校审核：
学校对休学申请进行审核，确保符合教育部门的相关规定。
健康评估：
如休学原因涉及健康问题，需提供医疗机构出具的健康评估报告。
家长同意：
未成年学生的休学需得到家长或监护人的书面同意。
教育局备案：
学校在批准休学后，将休学情况报告至上级教育行政部门备案。
学校出具休学证明书：
学校出具加盖公章的休学证明书。
教育局签署意见：
到教育局教育科签署意见，并加盖学籍专用章。
保留学籍：
学校在学生休学期间保留其学籍，直至休学结束或其他处理决定。
建议：
在办理休学手续前，建议学生和家长先详细咨询所在学校和当地教育行政部门，了解具体要求和流程。
确保所有提交的材料真实有效，以便顺利完成休学手续。