选择初中数学教资听的老师的建议如下：
粉笔的老师
粉笔的老师通常比较幽默，细心，能够用口诀和易于理解的方式讲解复杂的知识点，特别是选择题部分。例如，粉笔的冯老师被认为能力很强，上课诙谐有趣，能够清晰明确地表达复杂的概念。
教育部门的指导
课本的内容是由教育局的专业人员统一编写的，内容全面、详细、易于理解，并且基础性强。建议听从教育部门的指导和规定去准备和备考。
专业数学教育机构或培训机构的老师
例如，学而思、叮咚课堂等平台上有许多专业的数学老师提供的录播课程，如韩春成、张婷瑶等，他们的讲课思路清晰明了，能够锻炼数学思维，帮助学生举一反三。
其他平台的老师
B站等平台上也有许多优秀的初中数学老师提供的视频课程，如DZT勇哥、DZT老谢等，他们的课程内容丰富，讲解方式多样，可以根据个人喜好选择。
建议：
选择有教学经验的老师：优先考虑有丰富教学经验和良好口碑的老师，如冯老师、韩春成等。
结合多种资源：可以结合粉笔、教育部门、专业培训机构和B站等多种资源进行学习，以获得更全面的备考。
注重实践：除了听课，还要多做真题模拟题，背文字论述题，写案例分析和教学设计，以提高实际操作能力。
希望这些建议对你有所帮助!